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A alegria de receber em casa
deve ser vivida na sua plenitude.
Receber bem é uma arte e dá trabalho, por isso que o Buffet Ricco existe, para garantir que nada saia errado e que os anfitriões possam ter 100% de disponibilidade para dar atenção especial aos seus convidados e aproveitar cada momento com plenitude.
O queridinho: Crepe Francês
Receita autêntica
O Crepe Francês conquistou o coração dos brasileiros e é um dos pratos mais elegantes e saborosos da cozinha francesa possuindo uma grande variedade de versões em toda Europa. Nossos crepes utilizam a receita original com uma pitada Brasileira de criatividade e sabor incluindo o famoso Crepe Suzette
Os seus convidados se divertem
e nós trabalhamos para servi-los.
O Buffet Ricco possui toda infraestrutura para realizar o seu evento com qualidade: coordenadora de eventos, chef de cozinha, metre, garçons, copeira, cozinheira, louças, copos, taças, talheres e demais utensílios. Toda mão de obra é treinada e faz parte do nosso time a mais de 25 anos.
Qualidade, Segurança Alimentar
Conforto e Requinte
Somos o único serviço de buffet residencial e corporativo que está de acordo com a Vigilância Sanitária pois temos uma Médica Veterinária como Responsável Técnica exclusiva e disponível 24 horas por dia, 7 dias da semana para escolher os alimentos, controlar prazo de validade, certificar a origem e o correto armazenamento dos alimentos, auditar os processos, treinar a equipe e garantir a execução do serviço sem perder o conforto e requinte.
Serviço de buffet residencial e corporativo

É sempre um prazer tê-lo conosco

Nosso objetivo é que cada convidado servido por nós possa sentir-se confortáveis em ambientes familiar, divertir-se ao invés de trabalhar e saber que está seguro com o alimento ingerido.

É por isso que nos preocupamos com cada detalhe, dia após dia e durante estes mais de 30 anos conquistamos ainda mais clientes fiéis, porque eles sabem que podem confiar.

Este é o nosso prazer: ver a felicidade em cada anfitrião e em todos os convidado durante todo o evento, disfrutando de cada delicia servida!

Cozinha especializada em Crepe Francês

Supreendendo desde 1998

Nosso buffet é experiente em servir variados cardápios e especialista em Crepe Francês há mais de 30 anos!

Nosso Menu

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Crepe Francês

Crepe Francês

5 cardápios distintos, cada um feito especialmente para você inclusive com o famoso Suzette
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Pasta

Cozinha Show de Pastas

Pastas frescas e com grano duro preparados na hora
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BBQ
Churrasco

BBQ Churrasco Peça e Espeto

Com carnes nobres o churrasco pode ser realizado em peças ou espeto
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Festa Kids

Buteco Kids

Espencialmente para eventos infantis com Finger Foods
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Coffee-break Corporativo

Coffee-break Corporativo

Para treinamentos, coffee-break, inaugurações e reuniões especiais para sua empresa
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Comida
de Boteco

Comida de Boteco

Faça um happy hour ou uma reuniões de amigos com comidas típicas do bar brasileiro
Surpreenda-se com o nosso nível de qualidade

Segurança e qualidade não tem preço

Ingredientes e profissionais escolhidos a dedo, fazem parte do nosso rito da qualidade

Somos o único serviço de buffet residencial e corporativo a ter uma Médica Veterinária como Responsável Técnica 24 horas por dia, 7 dias por semana disponível para escolher os alimentos, auditar os processos, treinar a equipe e garantir a execução do serviço para com o uso de boas práticas de manipulação e segurança de alimentos, procedência, armazenagem e validade.

Através de critérios rígidos estipulados dela Vigilância Sanitária, processos baseado em qualidade ISO9000 e Segurança Alimentar (APPCC) é que garantimos o bem estar dos anfitrioões e convidados de cada evento.

Fazemos questão de que em TODOS os eventos permaneça (do inicio ao fim) os coordenadores de eventos para que nenhum imprevisto aconteça e qualquer pedido possa ser realizado.

O que as pessoas falam sobre nós

Depoimento de nossos clientes

“Recomendo o buffet Ricco para todos os meus amigos e familiares, conheço o serviço desde 2009 e ultimamente realizam todos os eventos para minha filha, desde batizado até os aniversários. Sempre muito impecável, pontual e comida deliciosa!”

Josie Cautela

“O Ricco sempre nos atende com presteza, e sempre acatam nossas solicitações”

Construtora Lorenzini
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